先にお送りいただいた食べ比べセットで、しっかり確認でき、ずっと探してた祖母の梅干しの味に近いものが見つかりました
実際には、懐かしいその味 以上に果肉も柔らかく美味しです
また購入したいと思います
大変、美味しくいただいております。
大変な手作業と思います。ありがとうござます。
潰れ梅が無添加だとは知らず、完熟梅を購入しました。
次回は潰れ梅にしたいと思います。
これからも調味料を使わずに作って下さい。
塩はどのような塩をお使いでしょうか。
塩も良い塩を使って欲しいです。
欲を言うと、もう少し塩気が抑えられると、嬉しいです。
母にプレゼントしましたが、昔食べた梅干しと同じで、皮も柔らかくて肉厚で、とてもとても美味しい梅干しだと喜んでもらえました。またリピートしたいです。ありがとうございました。
田舎の母に送りましたが、とても粒が大きく、いい梅だということでした。塩味もほどよく、とてもおいしいそうです。
今まで送ってもらった梅干しの中で、最高の梅干しだというとでした。
梅干しを購入するときは、また、なかまつ農園さんに注文しようと思っています。
なかまつ農園さんの完熟梅干しそ漬けつぶれ梅をずっといただいおります。(お財布の都合で毎回つぶれ梅を購入しております)昔ながらの製法なので塩分は多いですが、ちゃんとすっぱくて美味しく、余計な調味料が一切入っておらず、(つぶれ梅は)小粒ですが皮が薄く柔らかい良質な梅と、塩と紫蘇だけで作られているのが良くわかります。しょっぱいのでちびちびとですが、ご飯の時は毎回いただいています。初回に購入した時より小粒のものが多くなったように感じますが、おにぎりにもちょうど良い大きさですし問題ありません。これからもおいしい梅干をお願いします。
お正月の友人へのお土産と家族の食卓にと美味しい梅干しを探していたところなかまつ農園さんのネットを拝見し購入しました。つぶれ梅?には見えない綺麗さで味も大きさも探していたものでした。皆んなに好評です。リピートします。