何年か前からずっと購入しています。塩気もいいし、そんなにつぶれがひどくないのでいいと思います。まあ、代引き手数料や送料で結構高くなるのが玉に瑕です。よく見てないかもしれないですが、例えば一万円以上だと送料無料になるとかあるとそうしたいなあと思います。
なかまつ農園のこの商品が大好きでこれからも注文し続けたいと思っています。
ただ、今回到着した商品は多くの梅干しの実が固く、今までのような皮が柔らかくて果肉のトロッとした感じがないのです。実はちょっとがっかりしておりました。
いままでとてもおいしいと思っていたため今回は人にも差し上げたくらいだったので残念です。
これまでのような梅干しが食べたいです。
とても美味しく頂いてます。梅干しが大好きなので色々な所で購入するのですが、他へ比べってなかなか無いのでとても嬉しかったです。説明も分かりやすく書いてあるし、とにかく美味しいです!皮も柔らかく身もとろっと柔らかくそして塩味と酸味のあとのまろやかさ〓ヤバい梅干しに出会っちゃいましたね。必ずまた注文します。素敵な梅干し、ありがとうございました!最高です!(^^)
昔ながらの製法で作った梅干しが食べたくて注文致しました。自分は基本的にスーパーで買える梅干しで育ったので『酸っぱくない』梅干しが当たり前でした。しかし自分の学生時代(25年前くらい)に祖母から聞いた話では、昔は梅干しはもっと酸っぱくてしょっぱかったと言う話を聞き、それがキッカケで『昔ながらの梅干し』を食べてみたい欲求に駆られ注文に至りました。テレビなどのメディアでも、梅干しひとかじりでご飯をかきこむシーンを観たことがありますが、場面を誇張している…とずっと思っていました。しかし今回購入させて頂き、味わった感想としては『確実に酸っぱい』という感想です。実際に梅干し一粒で米2合近く食べてしまいました。ご飯が進むのも酸っぱいのはともかくとして、しょっぱいからではありませんでした。完熟梅なので梅自体に旨味があり、酸っぱさの後にその旨味が口に残るから食が進む感じです。シソ自体もシソの風味を落とすこと無く漬け込んでいるようなので、風味も極めて良い感じです。
一般的に梅干しの機能性成分では、抗菌、抗酸化、抗癌、動脈硬化抑制、血流改善等々の作用があるということですが、現在市場にあるもの全てがその作用があるのか疑問です。減塩=健康の名目で抗菌作用が落ちていたり、旨味が落ちた代わりに成分調整するものもあると思います。そう考えると梅干しの持つ本来の成分と向き合った方が健康的だと思うところです。なかまつ農園さんは天然素材のみで作られるので、本当に健康志向の方にはうってつけなのではないかと思います。今は在宅勤務が主なので食事時以外の、気分が落ち込んだときや、活力がなくいつまでも眠気が残るとき等に、一粒食べるとやる気スイッチが入ります。ノートパソコン&お茶&梅干しの3点セットがコロナ時代を生き残る秘訣。梅とお茶で殺菌&抗菌よろしく。
つぶれ梅ということで購入しましたが、つぶれている梅はほとんど無く、商品名に偽りが有ると思いました(クレームでは無く、大変気に入りました)。今まで口にしていたのは減塩の梅干しで、この完熟梅干を口にすると、昔、口にしていた本物の梅干しを思い出しました。無くなったら、再度、購入しようと思います。