この梅を買うようになって３，４年になります。最初は青梅を買いました。半分はらっきょ酢漬け、半分は梅干しにしていましたが、昨年から全部梅干しにしました。昨年青梅が買えなくて完熟梅になったからです。完熟梅はすぐ梅干しにつけられる利点はありますが、柔らかすぎて潰れるものもあり、若干不満を残します。
今年もうまく梅干しができて、おいしくいただいています。この梅干しが元気の源であると思っています。そしてその元気が続く限り、なかまつ農園の梅を購入し、梅干しを作り続けたいと思っています。一度はなかまつ農園を見学に行きたいと思っています。ますますのご発展をお祈り申し上げます。

今年の梅は大きくて非常に良かった。土用干しの後に一部を梅酢に戻して梅漬けとして楽しみます。来年も注文致しますので宜しくお願い致します。ありがとうございました。

いつも美味しい梅をありがとうございます。
今年の完熟梅も大変満足出来る商品で、到着してすぐに漬け込み作業に入り、今は紫蘇漬け真っ最中。
もうしばらく漬けてから、年明けに美味しくいただきます。
それまでは昨年漬けた梅干しもそろそろなくなってきたので、なかまつさんの梅干しを賞味！
また来年もよろしくお願いいたします。

今年のものは粒が大きくて立派でした。
でも、中には熟れすぎていて皮が薄くなって、塩漬けしているときに表面が破れてしまうものが多くありました。

　重石が重すぎたのかもしれませんが、もしどう扱えばいいのか
お教えいただければと思います。

すごくきれいな梅で一つも傷んでなく全て梅干しになりました。

最高に美味しいと友人や家族から誉めてもらえるものとなりました。ありがとうございました。また来年もよろしくお願いします。

予定通りに納品されました。梅に「ホシ」がついておらず樹上で完熟した大変品質の良い梅です。漬け込む手間も大幅に軽減されました。ありがとうございます。また来年利用させていただきます。

１０ｋｇ購入しましたが、全て良品でした。塩分15％で梅干しをつくり
最高の物ができましたので、友人・知人に、おすそ分けをし皆さんに
喜んでもらえました。なかまつさんの完熟梅は最高です。自慢して
おすそ分けができます。又来シーズンも楽しみにしています。

毎年梅干しを漬けているので、こちらの完熟梅は品質も安定していて美味しい梅干しができます。
昔ながらの酸っぱいしょっぱい梅干しをこれからも漬けたいと思いますのでまた来年もよろしくお願いします。

毎年梅干しを作りますが、初めて購入させてもらった、なかまつ農園さんの梅は最高でした。皮もとても柔らかく、肉厚でした。来年も是非とも購入したいです。良い梅を有り難うございました。

今年は4Lで梅干しが出来ました。肉厚で果肉たっぷり
香り高く最高の出来上がりです。
なかまつ農園さんの梅はとても綺麗で
掃除なしですぐに使えるので有りがたいです。
来年も是非注文したいです。