昨年から、なかまつさんの梅で漬けています。天候不順のせいか、昨年より粒の出来が不揃いでしたが、今年も無事梅干し漬けが出来あがり、子供達に配る事ができました。こちらの都合で、配達日の変更をお願いしたところ早速、対応して頂きありがとうございました。

今年は収穫の時に嵐にあって大変だったと思います。
そんななかで欠陥粒が皆無の完熟梅を送っていただいて
有難うございました。
まだ天気にめぐまれず天日干し出来ずに毎日空を眺めています。
18％塩漬け梅には異常はありません。

今年も大きな梅を期待しての購入でしたがやや小ぶりなものもあり自然には左右されるものですね。来年は良い年でありますように。また注文させていただきます。

土用干しも終わり、早速できたての梅干を一つ試食しました。とても皮も柔らかく、いい感じの梅干に仕上がりました。もう少し寝かせてから食べていこうと思っていますが楽しみです。
また利用させていただきます。ありがとうございました。

今年、初めて購入させて頂きました。
毎年、大玉の南高梅を10キロ漬けます。
思ったより早く届き、しっかり熟れてヘソの部分も取ってあって、何時もより楽に塩漬け出来ました(o^^o)天日干しも終え、とっても肉厚な美味しい梅干しが出来上がり喜んで居ます。
来年も購入したいと思います。

とてもしっかりしたサイズの完熟梅でした。完熟したプラムのような甘い香りが広がりました。
梅干しにして早速試食してみましたが、とても皮がうすく、角のないフルーティーな味で満足しています。味が馴染んでくるのを楽しみに待ちたいと思います。
とても良い商品をありがとうございました。

今年の梅は少し青い感じでしたが、出来上がりは例年通り果肉たっぷりの美味しい梅干しになりました。
中松農園さんの梅を買って漬ける様になってから、とても友達からの評価もよく子供達は勿論孫たちもばぁばの梅干ししか食べないほどです。これからも毎年漬けていきますので、素晴らしい梅を送ってください。

品質の良い完熟梅をありがとうございました。
冷蔵便での配送でしたので傷みもほとんどありませんでした。
お陰さまで美味しい梅干しができました。
種離れも良く、とてもまろやかに仕上がりました。
来年も完熟梅をお願いします。

今年のは98％位4L超えで、かつ全部完熟でした。
今土用干ししていますが、出来は最高です。

連絡の的確さもよかったですが、なんといっても梅がいいです。先達の言ううことを聞かずに、塩分6％で塩漬けしている私ですが、みなべ農園さんの梅にしてから、カビもほとんど生えずにおいしくできるんです。果肉たっぷりなので、出来上がった梅干し１個分の練り梅でソーメンやソバの薬味になるんです。これがおいしいんです。５歳の孫も一口目は酸っぱさにブルっとしながらも、果肉を吸いながら大事に食べ、お代わりするんです。32歳になる息子は食べだすと止まらくなるくらいです。来年もよろしくお願いします。