お客様の声
- うみがすき 様
- 投稿日:2024年10月01日
暑い暑い今年の夏も、この梅干で乗り切ることができました。ご飯にそのままのせるのはもちろん、梅味噌にしても大活躍(梅肉3個分+味噌100g+蜂蜜60g)キュウリなど生野菜やサバ水煮などにも合います。果肉がとても柔らかいので、食べたときに口当たりがいいし、たたいて梅肉を作るときもやりやすいです。毎日の食卓でたくさん食べたい人におすすめです。
- たえ 様
- 投稿日:2024年10月01日
以前は母が漬けた梅干しを食べていましたが、その母も90歳になり漬けなくなりました。ネットで梅干しを探していてなかまつ農園さんにたどり着きました。塩分と酸っぱさが丁度よく、夏場は毎日食べていました。先日、甥っ子が来て「美味しい美味しい」といって沢山持って帰りました。
これからも引き続き購入したいと思っています。
- ふいか 様
- 投稿日:2024年10月01日
以前、無添加はうれしいけど、20%塩分は、薄味仕立ての料理をする私には、ちょっと塩分強くて,痛しかゆしですとコメントしたのですが、そうだ、1回に食べる量を半個にすればいいんだと思いつき、快適においしくいただいています。
先日、いただき物のお返しに、瓶に何個かこの梅干を入れて差し上げたら、その方が「なんと美味しい梅干し!最後はお茶に浸して種もしゃぶったわ」とおっしゃいました。他人の意見に左右される情けない私ですが、改めて美味しさを見直したような次第です。
前回の購入時は、見た目の皮が少々硬めに見えて、食感も少々硬めかな、と思うものもありましたが、今回は、どれもしっとりとして、やわやわの梅干しで大満足でした。やはり、自然のものですから、その時々で個体差があるのでしょうね、と、素人なりに納得しています。また、注文しますので、よろしくお願いします。
- 梅子 様
- 投稿日:2024年10月01日
いつもは塩分を気にしてスーパーなどで塩分5%のはちみつ梅を購入していましたがやはり梅干らしさが無く人工的な味が口に残っていました。多少塩分が高くても1度に1粒ではなく半分に減らせば良いので保存料など入っていない梅干をが食べたいと探していたらこちらの商品を見つけました。自然に熟して落ちた梅を塩だけで漬け込みしかも減塩方法も天日干しをする昔母が漬けていた手作りと同じで安心して購入しました。ずっとはちみつ梅を食べていたので最初はものすごく酸っぱいと感じましたが今はこれが本来の梅干だと美味しくいただいていますがもう少し減塩して欲しいです。
- にゃあ 様
- 投稿日:2024年10月01日
初めて注文させていただいたのですが、結構早く送っていただけてありがたかったです!
皮が柔らかくて、オニギリにちょうどよい大きさで、昔ながらの美味しい梅干しでした!
また是非お願いしたいです!
- やまざる 様
- 投稿日:2024年10月01日
梅干は過去自前で漬けていましたがなかなか難しい 果肉の柔らかさが特に難易度が高く いくらチャレンジしても思うようにできない。なかまつ農園の完熟梅干しは 柔らかくおいしい 欲を言えばL,2Lがあると 当方としては ☆6かな 今後ともよろしくお願いいたします。
- まりん 様
- 投稿日:2024年10月01日
つぶれ梅とは思えないほど味はもちろんキレイです。以前、別の業者さんからつぶれ、斑点ありを購入したらつぶれはなくほぼ斑点で唖然としました。梅好きの人ならお分かりかと思いますが斑点は芯があって食べられた物ではありません。なかまつ農園さんにはずっと塩分20%を作り続けていただきたいです。お弁当、おにぎりには欠かせません!
- 釣りキチ 様
- 投稿日:2024年10月01日
おにぎり用は小粒を購入。中粒は就業時の熱中症予防用に小分けして持参、休憩時に麦茶と梅干しで水分と塩分補給してました。梅干しのおかげで暑い夏を乗り切りました。
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