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• COELA 様
• 投稿日：2022年10月26日

2回目の購入です。箱を開けるととても良い香りで幸せな気持ちになります。梅干しのほかに、少し傷ついた梅でジャムを作りました。美味しいのは言うまでもありません！カレーの隠し味に肉に揉み込むと柔らかく上品なフルーティーさが最高です♪

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• きなこ 様
• 投稿日：2022年10月26日

毎年頼んでいます。
今年もしっとりとした果肉の梅干しになりました。
ありがとうございました。

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• かのんばーば 様
• 投稿日：2022年10月26日

梅肉が柔らかくて、たっぷりあって、とても美味しかったです。
品質に感動いたしました。

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• 原野　素雄 様
• 投稿日：2022年10月26日

この梅を買うようになって３，４年になります。最初は青梅を買いました。半分はらっきょ酢漬け、半分は梅干しにしていましたが、昨年から全部梅干しにしました。昨年青梅が買えなくて完熟梅になったからです。完熟梅はすぐ梅干しにつけられる利点はありますが、柔らかすぎて潰れるものもあり、若干不満を残します。
今年もうまく梅干しができて、おいしくいただいています。この梅干しが元気の源であると思っています。そしてその元気が続く限り、なかまつ農園の梅を購入し、梅干しを作り続けたいと思っています。一度はなかまつ農園を見学に行きたいと思っています。ますますのご発展をお祈り申し上げます。

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• 遠藤研次 様
• 投稿日：2022年10月26日

今年は初めて日本酒での梅酒にチャレンジしています。ラム・ジン・テキーラ・泡盛など梅が良いので全て好評で梅酒の梅も完食です。
来年も宜しくお願い致します

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• ユッケ 様
• 投稿日：2022年10月26日

今回、２回目の購入です。皆さんも書かれている通り、「つぶれ梅」とは思えないくらい粒もしっかりしているし、ほとんどつぶれていません。塩味は強い方かも知れませんが、お弁当にちょうど良く使わせていただいています。

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• 遠藤研次 様
• 投稿日：2022年10月26日

今年の梅は大きくて非常に良かった。土用干しの後に一部を梅酢に戻して梅漬けとして楽しみます。来年も注文致しますので宜しくお願い致します。ありがとうございました。

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• おおた 様
• 投稿日：2022年10月26日

いつもありがとうございます。毎日梅おにぎりを作り、自然の恵みとなかまつ農園の皆様に感謝し有難く頂いています。家族は焼き梅干と昆布にお湯を注ぎ頂くのが好きです。

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• ふくさん 様
• 投稿日：2022年10月26日

いつも美味しい梅をありがとうございます。
今年の完熟梅も大変満足出来る商品で、到着してすぐに漬け込み作業に入り、今は紫蘇漬け真っ最中。
もうしばらく漬けてから、年明けに美味しくいただきます。
それまでは昨年漬けた梅干しもそろそろなくなってきたので、なかまつさんの梅干しを賞味！
また来年もよろしくお願いいたします。

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• 山本正記 様
• 投稿日：2022年10月25日

今年のものは粒が大きくて立派でした。
でも、中には熟れすぎていて皮が薄くなって、塩漬けしているときに表面が破れてしまうものが多くありました。

　重石が重すぎたのかもしれませんが、もしどう扱えばいいのか
お教えいただければと思います。